农药残留是指农药使用后，其有效成分及其代谢物在农产品中残留的现象。农药残留检测是确保食品安全和保护消费者健康的重要手段。以下是农药残留检测中需要关注的主要项目：一、农药残留检测的目的农药残留检测的主要目的是确保农产品中的农药残留量在安全标准范围内，防止农药残留对人体健康造成危害。农药残留检测还有助于...
